和風総本家

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和風総本家カテゴリの新着情報

和風総本家 2017/11/9放送「ニッポンの鉄道を支える職人たち」

日本人の交通手段としてなくてはならない存在の鉄道には、それを陰で支える様々な人達が…! 近畿日本鉄道では特急車両25年ぶりのリニューアル現場に潜入!鹿児島で革製品のスペシャリストが作る車掌さんに欠かせない物とは?さらに、 … 続きを読む

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和風総本家 2017/11/2放送

秋が深まり、美しく色づいた紅葉や世界遺産・日光東照宮を愛でようと 多くの観光客が訪れる日光。そんな日光を陰で支え、伝統を守り続ける職人さんたちに迫る!

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和風総本家 2017/10/26放送「秋の京都を支える職人たち」

観光客で賑わいをみせる秋の京都を特集!1200年の歴史が育んできた伝統と雅で華やかな文化、それを陰で支える職人さんたちの技と想いに迫る!

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和風総本家 2017/10/5放送「大相撲を支える職人たち」

大相撲の世界を陰で支える職人さんたち…さらには知られざる相撲界の舞台裏に潜入! 横綱が締める「綱」。その綱のある部分を作る職人さん…平成の大横綱・白鵬の綱を陰で支えるある物とは? そのほか、“呼び出し”の知られざる仕事や … 続きを読む

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和風総本家 2017/9/21放送「日本を支えるスゴイ機械」

ニッポンの知恵と技の結晶!Made in Japanの機械を特集!私たちの暮らしを支える物作りの機械、職人の右腕となり活躍する機械など…知られざる機械の世界に潜入!

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和風総本家 2017/9/14放送「秋の北海道を支える職人たち」

秋の味覚の宝庫!北海道を陰ながら支える職人さんを追跡。旬の魚介類の漁に欠かせない道具や、野菜加工で大活躍する機械など…!北海道グルメの舞台裏に潜入!!

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和風総本家 2017/9/7放送「はじめてのニッポン~沖縄編」

来日間もない外国人が、ニッポンを体験する旅に出る!今回の舞台は多くの観光客で賑わう沖縄。琉球文化が息づく南の島で、果たしてどんな出会いと発見が待っているのか…!?

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和風総本家 2017/8/24放送「日本の職人24時~2017夏~」

厳しい夏の暑さと闘いながら作業に打ちこむ日本全国の職人さんに密着!早朝から深夜まで1日24時間の時間軸の中で紹介する2時間SP!巨大花火大会の舞台裏にも潜入!!

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和風総本家 2017/8/3放送「ニッポンの縁日屋台 2017夏」

大人から子供まで…誰もが胸躍らせる夏祭り&縁日を大特集!今年注目の屋台グルメを徹底調査し、その味に込められた職人さんの技や誕生秘話に迫る!

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和風総本家 2017/7/27放送「ニッポンの百年手みやげ」

100年以上愛され続ける日本全国の手みやげを大特集!お中元や帰省土産にぴったりの逸品の数々…。伝統の製法を守り作られる老舗手みやげを徹底調査します。

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和風総本家 2017/7/20放送「巨大な日本を作る職人たち」

ニッポンの“巨大なモノ”の製造現場に潜入取材するシリーズ第13弾。普段目にすることのない、迫力映像と技術大国・ニッポンの職人技に迫る!

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和風総本家 2017/7/6放送「日本という名の惑星~タイ編」

海外のテレビ局が“日本紹介番組”を制作する様子に密着するシリーズ第13弾!今回はタイの人気No.1局が来日!!果たしてどんな番組になるのか!?そしてタイ視聴者の反応は?

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和風総本家 2017/6/22放送「世界で見つけたMade in Japan」

世界で愛用される意外な日本製品を調査!今回は“ニッポンの味”をテーマにスペインとフランスへ。世界の食文化を陰で支える日本の職人技…作り手と使い手の絆が生まれる!

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和風総本家 2017/6/8放送「ニッポンの老舗洋食を支える職人たち」

明治初期に伝わり、日本人の口に合うように独自の進化を続けてきた洋食。オムライスやナポリタン…数々のメニューを生み出してきた老舗洋食店を支える職人をご紹介!

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和風総本家 2017/5/25放送「鎌倉を支える職人たち」

絶好の観光シーズンを迎えた鎌倉。そんな古都の街を陰ながら支える職人さんに密着。見ごろを迎えるアジサイや江ノ電、絶品グルメなど…鎌倉の魅力をたっぷりとご紹介。

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和風総本家 2017/5/18放送「浅草を支える職人たち」

三社祭直前で盛り上がる日本を代表する観光地・浅草。そんな浅草でよく見かけるものを陰ながら支える職人さんに密着。浅草ならではの絶品グルメや風情ある街並みも紹介。

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和風総本家 2017/5/11放送「密着120分 ニッポンの朝ごはん」

住み込みの宮大工から、市場で働く人たち、京都の老舗旅館、寮生活の野球部員まで…日本全国の様々な職場、お店、家庭の朝ごはんに密着し、多彩な朝ごはんをご紹介!

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和風総本家 2017/5/4放送「ニッポンの門前町を支える職人たち」

門前町を特集する2時間!伊勢神宮に献納する玉砂利を作り続ける職人さんを始め、柴又帝釈天や厳島神社、善光寺など…日本各地の門前町を陰で支える職人を徹底取材!

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和風総本家 2017/4/20放送「春の京都を支える職人たち」

“春の京都”を支える様々な職人さんをご紹介。絢爛豪華!西陣織を使用した雛人形や、桂離宮のある部分を復元する名工など…華やかな京文化の舞台裏に潜入!桜の絶景も。

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和風総本家 2017/4/13放送「東京弁当を支える職人たち」

東京の弁当を様々な形で支える人々をご紹介する新企画!熟練の職人が作る見た目にも美しい絶品の行楽弁当から、1日6万食を生産する日本最大級の宅配弁当工場にも潜入!

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